Dlaczego odchudzanie jest tak trudne? Może dlatego, że w zdecydowanej większości, pacjentom daje się zalecenia, które są delikatnie mówiąc NIEAKTUALNE i nieskuteczne. Nadal króluje stary paradygmat, sprzed 60 lat, że tłuszcze zwierzęce są szkodliwe, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia i należy jeść częste posiłki z węglowodanami.
Mamy wrażenie, że wiedza na temat leczenia chorób metabolicznych ( insulinooporności, cukrzycy typu 2, PCOS, nadciśnienia tętniczego, otyłości) pochodzi z lat 60tych. Wszystko byłoby ok, gdyby nie powstawały nowe badania naukowe, kolejni niezależni naukowcy nie pracowali w swoich ośrodkach naukowych zagłębiając się w tematykę powstawania i leczenia chorób metabolicznych.
Cała nowoczesna wiedza jest na wyciągnięcie ręki, za darmo ale mimo to pacjentów w większości leczy się po staremu. Tabletka i kolejna tabletka, która leczy tylko objawy a nie przyczynę choroby. Dlaczego tak jest ???